Wat is cholesterol?

Cholesterol is een vetachtige stof die aanwezig is in onze cellen.
Ons lichaam heeft cholesterol nodig, zonder zouden onze hersenen niet functioneren en zouden we bepaalde hormonen niet produceren.
Cholesterol hebben we dus allemaal.
Naast de opname van cholesterol uit voeding, maakt het lichaam ook zelf een deel aan.
2/3 van onze cholesterol wordt door onze lever aangemaakt, het andere deel nemen we op door het eten van dierlijke voedingsmiddelen en vetten.

Slechte en goede cholesterol

Goede cholesterol wordt HDL-cholesterol genoemd.
Deze brengt het teveel aan cholesterol via de aders naar de lever waar het afgebroken wordt.
Dit type van cholesterol is dus nodig om gezond te blijven. Hoe hoger het gehalte aan HDL-cholesterol, hoe properder de aders en hoe minder kans op hart- en vaatziektes.
De slechte cholesterol of LDL-cholesterol werkt in de andere richting.
Deze brengt cholesterol van de lever naar onze lichaamscellen.
De lichaamscellen nemen de nodige cholesterol op, maar de rest blijft in het bloed waar het zich afzet en ophoopt in bloedvatwanden.
Dit verhoogt dan weer het risico op hart- en vaataandoeningen.

Te veel slechte cholesterol

Ongezonde voeding, te weinig beweging, roken, overgewicht, maar ook erfelijke factoren zorgen voor een te hoog cholesterolgehalte. In onze maatschappij is de grote oorzaak wel de overdaad aan verzadigde vetten.
Een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed zal uiteindelijk de bloedvaten vernauwen en tenslotte blokkeren. Door deze vernauwing kan er minder bloed naar het hart en ontstaan er pijnen in de borst. Dit kan zelfs naar een hartinfarct leiden.

Helaas hebben te veel Belgen een te hoog LDL-cholesterol-gehalte (>190 mg/dl).
Recente studies tonen aan dat de meerderheid niet weet hoeveel hun cholesterolgehalte bedraagt.
Vaak zijn er geen echte symptomen voor een te hoog gehalte.
Daarom is het zo belangrijk om regelmatig je cholesterolgehalte te laten controleren door je arts.

Hoe wordt je cholesterol gemeten?
Het cholesterolgehalte wordt gemeten via een bloedonderzoek, voorgeschreven door de arts.

Dit onderzoek meet het totale cholesterolgehalte:

de HDL-cholesterol (goede)
de LDL-cholesterol (slechte)
de triglyceriden (een van de voornaamste vetten)
het glucidegehalte (suiker).
Enkele verontrustende cijfers
Meer dan 8 op 10 volwassenen hebben een cholesterolgehalte hoger dan 200 mg/dl en bij 1 op 5 is het zelfs hoger dan 250mg/dl (gezonde cholesterol: 190mg/dl).
En in tegenstelling tot wat men vaak denkt, is leeftijd niet langer meer een excuus.
Bijna 77% van de volwassenen in de leeftijdscategorie 35 tot 54 jaar hebben een cholesterolgehalte hoger dan 200mg/dl.
Maar het kan nog slechter, volgens recente medische gegevens heeft de helft van de 25- tot 35-jarigen al een te hoog cholesterolgehalte.

Slechte cholesterol verlagen met plantensterolen
Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl vormen ongetwijfeld de belangrijkste voorwaarden om iets aan uw cholesterolgehalte te doen.
Maar met behulp van plantensterolen kan u nog meer doen tegen uw cholesterol!
Plantensterolen kunnen de absorptie van cholesterol gedeeltelijk blokkeren.
Ze kunnen dus actief de slechte cholesterol doen dalen. U vindt ze...

- in de natuur :
ze bevinden zich van nature in plantaardige voeding, maar in te kleine hoeveelheden om een effect te hebben op het cholesterolgehalte.

- in cholesteroldrinks
Op basis van plantensterolen (zoals Danacol): Danacol wordt verrijkt met voldoende plantensterolen zodat het de slechte cholesterol actief verlaagt. Meer dan 80 wetenschappelijke studies bevestigen de doeltreffendheid van planten-sterolen op de verlaging van het cholesterolgehalte.
Deze studies toonden aan dat de inname van plantensterolen (bij dagelijkse optimale inname tussen 1,5 en 3g1), het cholesterolgehalte met 5 tot 15% kunnen doen dalen in 3 weken.

Cholesterol

tips om een hoog gehalte hiervan te verlagen
Cholesterol associëren we meestal met hoog en slecht , maar goede cholesterol hebben we juist nodig. Het lichaam maakt het meeste zelf aan, voornamelijk in de lever en de darmen. Cholesterol is een vetachtige stof; een bouwstof voor celmembranen, hormonen, vitamine D en galzuren. Een klein gedeelte nemen we rechtstreeks op uit onze voeding. Voor een gezond cholesterolgehalte is goede voeding dus onontbeerlijk. Vaak wordt het totale cholesterolgehalte gebruikt als indicatie voor een verhoogd risico op hart- en vaataandoeningen. Een overmaat aan LDL-cholesterol is echter een nauwkeuriger indicatie om alarm te slaan.
Goed en slecht cholesterol Omdat cholesterol en vetten niet oplosbaar zijn in water, worden deze stoffen in het bloed vervoerd door middel van een transporteur, een vet-eiwitverbinding. De transporteurs omgeven de kleine bolletjes cholesterol met laagjes eiwit. De twee belangrijkste eiwit-cholesterolverbindingen zijn LDL en HDL. LDL-cholesterol zorgt voor het transport van cholesterol van de lever naar de lichaamscellen, om daar onder andere herstellingen uit te voeren aan de celwanden, en ook naar de bloedvatwanden. Een teveel aan LDL-cholesterol blijft rondcirkelen in het bloed, zet zich vast op de vaatwanden en kan zo een vernauwing veroorzaken. LDL-cholesterol wordt daarom ook wel slechte cholesterol genoemd. De cholesterol die van de cellen terug naar de lever wordt getransporteerd, heet HDL-cholesterol. HDL heeft het vermogen neergeslagen cholesterol in de aderen op te lossen. De lever zorgt ervoor dat de cholesterol in de darmen komt en vervolgens via de ontlasting wordt afgescheiden. HDL-cholesterol wordt daarom ook wel goede cholesterol genoemd.

De cholesterolwaarden in het bloed
Bloedcholesterolgehalte in millimol per liter (mmol/l).mmol/l
Lager dan 5,0 Normaal
5,0 - 6,4 Licht verhoogd
6,5 - 7,9 Verhoogd
Hoger dan 8,0 Sterk verhoogd

Tegenwoordig wordt bij een cholesterolonderzoek de totale cholesterolwaarde in het bloed gemeten. Bij een waarde hoger dan 5 is er sprake van een verhoogd cholesterolgehalte.
In de toekomst zullen artsen vaker het HDL-cholesterol meten. Daarmee kan men de verhouding van het totale cholesterolgehalte ten opzichte van het gunstige HDL-cholesterolgehalte berekenen. Dat is een betere indicatie voor de kans op een hart- of vaatziekte. Het cholesterolgehalte zal ook meer en meer worden beoordeeld in samenhang met andere risicofactoren. Roken, suikerziekte en een hoge bloeddruk zijn zulke risicofactoren. Of hart- en vaatziekten voorkomen in de familie speelt ook een rol.

Gevolgen van een te hoog cholesterolgehalte
De meest voorkomende aandoeningen zijn bloedsomloopstoornissen. Ze ontstaan door beschadigingen aan de vaatwand, het dicht slibben van slagaders en stolsels. Bloedsomloopstoornissen kunnen leiden tot afsterven van weefsels in hersenen en hart. Een hartinfarct, een beroerte of een andere vaatziekte kunnen het gevolg zijn.

Gunstig effect op het cholesterolgehalte heeft
- een dieet met niet te veel calorieen
- een dieet rijk aan (meervoudig) onverzadigde vetten
- een dieet rijk aan oplosbare vezels
- voldoende beweging

Cholesterol verhogende factoren
- stress
- roken
- alcohol
- verzadigde vettten en transvetten
- geraffineerde koolhydraten (suiker, witmeel)
- kant en klare producten (pakjes, zakjes, potjes, pizza's snack's)
- magnetron (de doorstraling verandert de structuren)
- de anticonceptiepil

Cholesterol verlagen met behulp van supplementen

Omega-3-vetzuren
Vermindering van het verzadigde vet in de voeding en extra inname van meervoudig onverzadigde vetten (suppletie) verbeteren de verhouding HDL:LDL. De werkzame stoffen van omega-3-vetzuren (EPA en DHA) kunnen het ongunstige LDL-cholesterol verlagen en het gunstige HDL-cholesterol verhogen. Essentiële vetzuren kunnen de samenklontering van bloedplaatjes remmen en een hoge bloeddruk verminderen. Hierdoor vermindert het risico op een hart- en vaataandoeningen.

Vezels
De inname van voldoende (extra) oplosbare vezelstoffen is van groot belang. Oplosbare vezels kapselen cholesterol in, zodat de opname ervan in het bloed wordt bemoeilijkt. Tevens kunnen deze vezels de in de darm aanwezige cholesterol (uit voeding en gal) binden. Bovendien bieden vezels bescherming tegen darmkanker en houden ze de bloedsuikerspiegel constant. Oplosbare vezelstoffen zitten in haverzemelen, peulvruchten en psyllium husk (vlozaad).

Verbeter uw leverfunctie
Voor de verwerking van cholesterol in het lichaam is de lever het centrale orgaan. Bij het bestrijden van te veel cholesterol moeten we zorgen dat de leverfunctie optimaal werkt. Door ons moderne voedingspatroon verstoren wij de functie van onze spijsverteringsorganen en belasten wij met name de lever. Daardoor ontstaan er ook allerlei tekorten, bijvoorbeeld aan vitamine A, D en E. Het herstellen van levercellen is noodzakelijk om afvalstoffen (medicamenten, luchtvervuiling, alcohol, etc.) af te breken en af te voeren met de gal. Als de functie van de lever verbetert, worden vetten beter afgebroken. Een gezonde lever heeft dus een positieve invloed op de verhouding LDL-HDL cholesterol.

Deze folder vervangt niet het advies van arts en/of therapeut >p>